Zondagse keukendag

Na een hectische week of beter, na eigenlijk een doordeweekse typische week ;-) was het vandaag tijd om eens die batterijtjes snel op te laden. Starten met een leuke zondagswandeling met een (veel te) late zoektocht naar vlierbloesems. We hebben moeten zoeken, springen en stuntwerk boven brandnetels uithalen maar ziedaar ik heb vlierbloesems! Yes! Ze staan al te trekken, de ene met zonnebloemolie, de andere met alcohol. Beiden gaan verwerkt worden in vlierbloesemzalf en dergelijke. Voor siroop waren er namelijk niet meer genoeg bloesems, eigen schuld... de zalf blijkt goed te zijn tegen kloven en schaafwonden en vooral dat laatste komt hier dus van pas... deze morgen nog een overenthousiaste E die op een boomstronk klom, pardoef er af en bijgevolg een ganse schram op haar mooie snoetje... de zalf zou dus al van pas komen ;-)
Terwijl ik dan toch bezig was meteen ook maar een nieuwe voorraad wc-blokjes, allesreiniger en handzeep gemaakt. Dat is zo gepiept eigenlijk, echt wel!
Onze moestuin is met een beetje vertraging begonnen maar de eerste confituur van rode besjes is een feit (ik maakte aalbes-perzik & aardbei-munt vandaag). De oost-indische kers schiet buiten alle voegen net als de spinazie en rucola (de uitdrukking klopt niet maar ik kan zo meteen de juiste versie niet bedenken ;-) ) De rest volgt op het gemakje! Het komt goed...
V had vandaag zin om te koken blijkbaar want na de confituur hielp hij vlotjes met de rabarbertaart (uit de tuin, tis te zeggen, de rabarber, niet de taart natuurlijk...) en nadien met het avondeten: orechiette (oortjespasta), pancetta, boompitten (aldus V voor de pijnboompitten), rucola, salie, veenbessen en lente-ui... overheerlijk!!
En dan ooh zalig, zeteltijd... of oei oeps neen... moeder beseft op zondagavond dat alle koeken op zijn... dan maar snel snel met de laatste peer lekkere peer-havermout-chocoladekoekjes bakken he... Dus nu tijd om boodschappen te doen vanuit die luie zetel ;-)