Vlierbloemetjes

'Mama mama, Emma haar bloemetjes voor jou zijn versleten' Met die zalige woorden kwamen ze alle twee op mij afgestormd terwijl ik ganse kookpotten met andere bloemetjes aan het vullen was. De schattigaards!
Een korte uitleg later dat ze verwelkt waren en niet versleten, volgde de vraag wat dan wel versleten kan zijn. Tja de mama
Zoals steeds eind mei staan de vlierbloesems overal volop in bloei. Omdat ik op doktersadvies moet wandelen en ik dat eigenlijk best saai vind zo alleen gaan wandelen zonder doel, plande ik vandaag een leuke wandeling met L. Moeder-zoon gewapend met zakken en siekeneur (sécateur zoals wij zeggen maar dan op zijn Viktors). Het was even zoeken naar vlierbloesems die niet naast een drukke weg stonden, maar we vonden een 'geheim' paadje waar we naar hartenlust konden plukken (ook niet te veel natuurlijk). Toeval wil dat ik net langs dat paadje 18 jaar geleden met mijn allergrootste held zwijmelend hand-in-hand liep. Het is dus precies wel mijn paadje
De geur die nu in de auto en de living hangt, mmmm simpelweg heerlijk !!! Er staan intussen 2 grote kookpotten te 'trekken' die morgen vlierbloesemsiroop worden. Een deeltje hield ik opzij om een lekkere vlierbloesem-citroencake te maken. De twins gaan morgen voor het allereerst op schoolreis dus een lekker stukje cake in die rugzakjes mag natuurlijk niet ontbreken... Als hij straks afgekoeld en goedgekeurd is wil ik het receptje misschien wel online zetten? De voorproevers vonden hem in ieder geval al lekker...
Gezien de moestuin al voorzichtig een eerste oogst van sla, radijs en tuinkruiden geeft aten we een (ok ik zeg het zelf) heerlijk slaatje, maar dus echt heerlijk! Met scampi, spek, currydressing.... Interesse in het recept? Het was in ieder geval allemaal op, ocharme de kippen die moeten het morgen met veel minder doen... Sinds kort eten die 3 aapjes van mij precies het dubbele van anders, zelfs een kip van meer dan 2 kg moet er volledig aan geloven. Ze groeien sneller dan mijn radijsjes en geloof me die groeien echt snel...