Feestje

Gezien de twins op vakantie jarig waren, hadden ze nog een feestje te goed met de familie... Ik was het in mijn hoofd al een tijdje aan het plannen, het zou een flamingo/party at the beach feestje worden, zo gezegd zo gepland, alleen gooide het weer roet in het eten, of beter gezegd regen ipv roet. Dus werd het een feestje binnen, met zo een bende is dat geen sinecure maar de droge momenten maakten veel goed voor al die bengels ;-)
Na talrijke verjaardagsfeestjes is het niet zo evident om origineel uit de hoek te komen qua eten, het meeste hebben we namelijk al eens gehad... dus werden het (na enige discussie over hoe veel of hoe weinig, met schaamrood op de kaken moet ik toegeven dat ik dus te veel had) 6 zelf gebakken taarten, cupcakes, fruitbuffetje en nadien lasagne (vlees en veggie) met als afsluiter een limoncello (speciaal voor de schoonzus). Nu ik het hier zo neerpen besef ik dat het inderdaad nogal veel was, maar geef toe, niemand wil toch te weinig eten serveren, nietwaar? En nu was er lekker veel keuze en da's ook best leuk... Na mijn kookmarathon (want alles moest persé zelf gemaakt zijn) is mijn energiepeil wel weer helemaal gezakt. Een teken dat overdrijven misschien toch nog niet echt een strak plan is voor mij, maar hey ze geven twee dagen zon dus ik hoop mijn batterijen weer opgeladen te krijgen ;-)
Het gezond buffetje had eigenlijk best veel succes vond ik, veel fruit heb ik niet over en de appelsappen met verschillende siropen (home made of course) zijn goed gekort. Eerlijkheid gebiedt mij te zeggen dat de kinderchampagne ook op is, maar kom het kan niet al gezond zijn ook niet op een kinderfeestje ;-)
Vandaag is het restjesdag, vooral met de restjes taart spreken mij, verbaast jullie dat? ;-)